fbpx
La Petite Ecole Singapour
Assurance Sante Singapour
smilfocus
Axiom Cours de Soutien Singapour
Noel
IMC
Singapour
Sing-Guarantee

L’Entrecôte Bar à Customs House

0 Partages

La France prend ses quartiers au pied de Marina Bay, avec ce nouveau concept de bar signé « L’Entrecôte ». Au menu : Ricard, assiettes de charcuterie et parties de pétanque.

Olivier Bendel, le patron et fondateur de L’Entrecôte nous explique le concept.

La terrasse : L’Entrecôte Bar

« En terrasse vous avez L’Entrecôte Bar qui propose des plats à partager comme l’assiette de charcuterie, les toasts de tartare de boeuf, et les cubes de waygu. Ceci accompagné de boisson françaises : le Ricard, un coctail rafraîchissant : le Lillet Live et bien entendu de bons vins.

Depuis la terrasse vous pouvez profiter de la splendide vue sur la baie ».

Le restaurant L’Entrecôte The Steak and Fries Bistro, en intérieur

« En intérieur le menu est à l’identique avec celui qui a fait la renommée de notre restaurant L’Entrecôte du Duxton Hill. Le plat phare est l’assiette de steak frites accompagnée de sa légendaire sauce composée de 53 ingrédients, dont seuls 3 nous seront révélés : sel poivre et beurre.  »

Le restaurant joue à fond la carte du sud de la France avec une activité inattendue pour un tel endroit, à deux pas du CBD, les pieds dans Marina Bay : « Régulièrement nous déployons un terrain de pétanque et ce sera notamment le cas lors du week-end du 14 juillet. »

Découvrons le menu du Bar

La Planche de Charcuteries et Fromages ($38++)

Les « Beef Tartare Toast » ($6++/ piece)

Les « Wagyu Beef Cubes » ($22++)

La tarte flambée comté, cêpes et autres champignons sauvages($24++)

Une autre tarte flambée est aussi à la carte : escargots, ail, persil et oignons.

Une boisson à l’honneur : le Ricard ($8 ++/ glass)

Cuvée maison « Cuvée de L’Entrecôte, Bordeaux Supérieur » ($20++/ carafe 25cl)

Lillet Vive ($10 ++/ glass) – un cocktail rafraîchissant à base de Lillet Blanc, Tonic, concombre et menthe

Et finissons avec le Brunch du week-end : l’ultimate Surf & Turf

Il est fort à parier que ce nouveau concept de Bar Restaurant va plaire à un grand nombre d’entre-nous!

Découvrir le menu complet sur le site internet de L’Entrecôte : www.dhm.com.sg/lentrecote

Le Bottin Singapour : les bons plans, les bonnes adresses

0 Partages
0 Partages
Partagez
Tweetez