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Rooftop Bar Canary : une bouffée d’air tropical

La semaine dernière je vous emmenais découvrir The Learning Forest (Vie sauvage en plein cœur de Singapour), et aujourd’hui on change de thême : voici un super rooftop !

Au numéro 270 Orchard Road, se trouve le Grand Park Hotel et son rooftop : le Bar Canary. Bar à ciel ouvert aux allures de jardin tropical, il promet une véritable bouffée d’air frais à ses clients. Et c’est promesse tenue ! Leurs délicieux cocktails servis dans un environnement élégant et exotique nous ont conquis.

Découvrez l’univers du Bar Canary de Singapour avec nous…

Un rooftop bar tropical et élégant

Au dernier étage du Grand Park Hotel, se trouve le Bar Canary. Dès nos premiers pas dans cet établissement, nous sommes impressionnés par ce vaste espace d’une élégance rare. De larges sofas jaunes de 3 à 7 places se font face, accompagnés par de belles tables grises pour les groupes les plus nombreux. Sur les côtés, poufs individuels et chaises bleues et jaunes sont prévues pour déguster petits en-cas et boissons. Sur le sol, pelouse artificielle et arbres tropicaux savent nous transporter au premier regard. Une chose est sûre : la classe et le confort de l’environnement nous ont conquis !

Bien que ce rooftop bar soit situé à une hauteur non-négligeable, il n’offre pas une vue exceptionnelle. Néanmoins, si vous y allez en soirée, les lumières scintillantes des gratte-ciel environnants sauront vous éblouir…

Boissons et en-cas cosmopolites

Si vous avez une petite faim, sachez que le Canary Bar prévoit plusieurs petits plats internationaux. Vous trouverez, par exemple :

  •  des ailes de poulet buffalo à partir de 12,50$
  • des friands au canard à partir de 14$
  • des pizzas à partir de 19$
  • des fish and chips à partir de 14$
  • des hamburgers à partir de 23$

Côté boissons, nous retrouverons la même variété cosmopolite que celle du menu des en-cas. Vous pourrez déguster de délicieux cocktails à partir de 18$, comme le Liquid Sunshine (cachaça, fruit de la passion aigre douce, cannelle, clous de girofle, anis étoilé). Nous vous recommandons également le Coco Chanel, un cocktail à base de rhum ambré, de liqueur de coco mélangés à de l’herbe de blé, de la menthe, du citron vert et de l’eau de coco fraîche.
Vous aurez également une grande variété de choix parmi les spiritueux, liqueurs, bières et vins.

Personnel aux petits soins

Perso j’y suis allé en plein après-midi, il n’y avait pas un chat, il venait de pleuvoir alors j’ai eu rapidement toute l’attention du barman. Quand je lui ai demandé s’il avait des mocktails (il n’y en a pas sur la carte) il m’a demandé mes goût et m’a proposé un virgin mojito fruit de la passion qui s’est avéré plus que délicieux!

Si vous souhaitez déguster une boisson sans alcool, nous vous recommandons leur jus frais (orange, pastèque, carotte, pomme) à 12$ ou bien leurs leurs cafés glaçés à partir de 11$.

Bon à savoir

● Les snacks et plats sont disponibles à emporter et en livraison à domicile. Vous pouvez les commander directement sur leur site web.
● Les livraisons sont disponibles de midi à 2PM et de 6:30-9PM. Mêmes horaires pour les plats à emporter.
● Vous pouvez réserver votre table sur le site web (nous vous recommandons de le faire).
● Le Bar Canary est ouvert tous les jours de 3:00PM à 10:30PM.

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